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Chocolat chaud maison qui réconforte
Avec des températures montpelliéraines entre 10 et 15°c, il m’a fallu trouver un prétexte pour réaliser des chocolats chauds. C’est donc en prévision de mon séjour en Savoie, chez mon frère,...
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Chocolat chaud à la cannelle caramélisée de Christophe Felder
Je poursuis mon tour des chocolats chauds en mettant à l’honneur aujourd’hui une version proposée par Christophe Felder et découverte chez Pauline en fait tout un plat. On obtient un chocolat...
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Lait de poule
Toujours dans l’idée d’essayer des boissons chaudes susceptibles de me réchauffer après une journée de raquettes en Savoie ou après une journée sur les pistes de ski, je me suis aujourd’hui Poursuivre...
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Chocolat chaud à l’ancienne aux épices
Toujours en vue de me réconforter de mon entorse au gros orteil gauche qui limite ma mobilité, je continue ma revue des chocolats chauds et boissons chaudes réconfortantes. J’ai trouvé cette...
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A l’heure où la neige est annoncée…
… Qu’y a-t’il de plus réconfortant et de plus cocooning que de regarder tomber la neige confortablement installé dans son canapé, un bon bol de chocolat chaud entre les mains ? Rien !!! Je Poursuivre...
View ArticleJus de pomme épicé de Noël
Les Fêtes approchent à grand pas et chaque fois que nous mettons le nez dehors, nos sorties nous donnent irrésistiblement envie de chocolat chaud ou de vin chaud…. Oui mais voilà, le vin chaud...
View ArticleChocolat viennois à la châtaigne
On y est, le froid tape à notre porte, les premiers flocons sont même tombés sur Montpellier il y a quelques jours, alors tous les moyens sont bons pour résister aux assauts du froid. On retourne...
View ArticleChocolat des Aztèques
Un bon chocolat chaud, ça vous dit ? Alors en voilà un, un peu épais, délicieusement vanillé, et surmonté d’un dôme bien gourmand de chantilly comme pour les meilleurs chocolats viennois....
View ArticleSalep chaud
Alors que les températures étaient plus fraîches, j’avais remarché chez Trognon de pomme, la recette d’une boisson chaude lactée, et réconfortante. Il s’agit d’un salep ou sahlep, une boisson...
View ArticleBanana chaï latte
Ici, à l’heure ou j’écris cet article, le froid se fait encore attendre - 19°c un 29 octobre – mais ça ne m’empêche pas de tester quelques recettes qui tomberont à pic lorsque l’hiver Poursuivre la...
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